Khmeli suneli

Khmeli suneli is a traditional Georgian spice blend. It usually contains ground coriander seeds, celery seeds, dried basil, dill, parsley, fenugreek, summer savory, bay leaf, mint, and marigold. This mixture is an ingredient in traditional Georgian dishes and sauces, such as kharcho.

Khmeli suneli est un mélange d’épices géorgien traditionnel. Il contient généralement des graines de coriandre moulues, des graines de céleri, du basilic séché, de l’aneth, du persil, du fenugrec, de la sarriette d’été, du laurier, de la menthe et du souci. Ce mélange est un ingrédient des plats et sauces géorgiens traditionnels, tels que le kharcho.