Le 25 décembre, Noël, est l’une des dates les plus importantes du calendrier chrétien: c’est la naissance de Jésus de Nazareth au moment du solstice d’hiver. Mais pour certains, c’est une fête populaire déconnectée de …

Le dessert national catalan est un authentique délice espagnol. Quoi de mieux que de terminer un bon repas avec cette crème fondante et savoureuse ? Facile et rapide à préparer, elle peut même être préparée la …

En Espagne, la sangria est traditionnellement consommée lors de fêtes entre amis ou en famille. Elle est préparée en grande quantité pour être partagée. Un ami nous a dit que pour lui, la boisson est …

Les « tapas » sont les petites portions de nourriture servies avec votre boisson en Espagne. Cette tradition serait apparue au Moyen Âge en Andalousie. Le « tapa » (couvercle) était à cette époque une tranche de pain, de …