Le 25 décembre, Noël, est l’une des dates les plus importantes du calendrier chrétien: c’est la naissance de Jésus de Nazareth au moment du solstice d’hiver. Mais pour certains, c’est une fête populaire déconnectée de …
Lire la suiteCatégorie : Recette
Recette de la crème Catalane
Le dessert national catalan est un authentique délice espagnol. Quoi de mieux que de terminer un bon repas avec cette crème fondante et savoureuse ? Facile et rapide à préparer, elle peut même être préparée la …
Lire la suiteRecette de la sangria
En Espagne, la sangria est traditionnellement consommée lors de fêtes entre amis ou en famille. Elle est préparée en grande quantité pour être partagée. Un ami nous a dit que pour lui, la boisson est …
Lire la suiteRecettes de Tapas
Les « tapas » sont les petites portions de nourriture servies avec votre boisson en Espagne. Cette tradition serait apparue au Moyen Âge en Andalousie. Le « tapa » (couvercle) était à cette époque une tranche de pain, de …
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